Kartoffel mit Trieben essbar?

So lautete heute meine Frage an das Internet, und die Antwort war "Ja".

Man sollte die Triebe zwar abschneiden, aber so lange noch keine grünen Stellen an der Kartoffel selbst dran sind, sind sie noch essbar.

Ich hoffe mal auch, dass das der Wahrheit entspricht. Ansonsten werde ich es die heutige Nacht bestimmt merken.


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