Ayran ist ein türkisches Getränk das etwas salzig schmeckt und auf Joghurt basiert. Prinzipiell ist es wohl gut für heisse Tage geeignet, als Erfrischungsgetränk kann ich mir es allerdings nicht so recht vorstellen.
Tja, was soll ich jetzt groß testen? Die Packung lässt sich relativ leicht öffnen und schmecken tut der Inhalt auch. Falls jemand von euch das auch mal testen will, es allerdings nicht im Lebensmittel-Laden um die Ecke für Geld kaufen kann, findet hier ein Rezept zum selbermachen, auf der Hausfrauenseite.
Als ich vor etwa 15 Jahren in der Türkei im Urlaub war, haben wir dort auch ab und zu Ayran getrunken und ich habe es geschmacklich ähnlich in Erinnerung wie das oben abgebildete Fertig-Produkt. Kaufen ist also keine schlechte Entscheidung. Selbermachen natürlich immer besser.
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